1个鸡蛋1根玉米，简单一煮，出锅顺滑香甜，每人一碗，上桌就扫光。

玉米鸡蛋羹怎样做好喝？告诉你技巧，做出五星级酒店的那个味道。

大家有没有这样的感受，有时候去大酒店，发现人家的汤品非常的好喝，回家后，自己试着做，却总是做不出来那个味道，原因是什么呢？

这里面是有技巧的，今天给大家分享一道非常好喝的汤，鸡蛋玉米羹，做出来的味道就是五星级酒店的那个味道，关键点在于多加了这一步，做出的鸡蛋玉米羹，香浓顺滑好喝。喜欢喝汤的亲们，快来看看吧。

所需食材：新鲜玉米一根，鸡蛋一个，冰糖两小块，盐小半勺，淀粉1克。

1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。

2、锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。