豆腐这吃法新鲜,不炒不炖不凉拌,各个空心鼓大泡,吃一次忘不了
豆腐是大家非常熟悉的一种食材,无论是在南方,还是北方,它都深受大家的喜爱。豆腐不仅营养丰富,吃法也特别多,煎、炒、烹、炸怎么做都好吃。最近,突然诞生出来一款网红美食:空心豆腐泡,不知道大家听说了没有?
这款空心豆腐泡,它有异于豆腐丸子口感,也不同于豆腐泡的制作方法,成品外酥里嫩,一咬空心,搭配上蘸汁,那味道绝了!很多网友尝试过以后都失败了,要么是实心的,要么就炸裂了,今天小宁将制作要点分享给大家,不管会不会做饭,都能一次成功一起来看一下吧!
【秘制空心豆腐泡】食材:酸浆豆腐一块,盐、十三香、食用油,臭豆腐、芝麻、生抽、香菜、小米辣。