锅中加油,烧热后放入猪肉片煸炒,炒至变色后再放入葱花、姜丝、干辣椒段继续煸炒,炒出香味后再倒入适量生抽,翻炒均匀后放入绿豆芽,绿豆芽炒至变软后,再倒入泡软的粉条,然后加入适量的开水炖3分钟。
时间到了以后,我们再调一下味:加入适量的盐、味极鲜、香菜段,翻炒均匀后关火出锅。
一道营养丰富,做法简单的家常菜就做好了,绿豆芽这样做太香了,热气腾腾一大锅,一家三口都吃撑了,特别适合天冷吃。
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