对于很多只想躺平却不得不努力挣钱的打工人(包括我自己)来说,一下班到家只想躺着不动,奈何饿扁的肚子发出抗议。
但做个饭,有时候又觉得太麻烦,时间也太久;也不能总是泡方便面。所以为了节省时间,吃的又营养,对于大多数人来说,煮碗面条是最合适的了。
今天就来做一碗好吃营养又简单的“日式豚骨拉面”。
食材准备:
面条200g、火腿2片、海苔2片、熟鸡蛋1个(对半切)、大豆芽/木耳丝/玉米粒/葱丝适量
汤底准备:
水500g、仟味猪骨白汤40g(以500g水为基准,水的8%)、蒜油5g、酱油5g
制作步骤:
1、锅中倒水,等锅中起小气泡后加入面条煮开,把面条煮熟后捞出放入碗中备用