一:用料
鲫鱼:7条
花椒:20粒
八角:5个
香叶:5片
白芷:9片
小茴香:5克
桂皮:1块
葱姜:适量
二、步骤
1、准备小料
2、将鲫鱼去鳞、去内脏和鳃。表面擦干,小火炸透炸干
3、小火炒葱姜,炒香
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-20 16:05:54作者:YD166手机阅读>>
一:用料
鲫鱼:7条
花椒:20粒
八角:5个
香叶:5片
白芷:9片
小茴香:5克
桂皮:1块
葱姜:适量
二、步骤
1、准备小料
2、将鲫鱼去鳞、去内脏和鳃。表面擦干,小火炸透炸干
3、小火炒葱姜,炒香
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