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爆炒脆骨肉的做法大全(肉脆骨的家常做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-20 20:36:47作者:YD166手机阅读>>

爆炒脆骨肉的做法大全,肉脆骨的家常做法大全(1)

做法步骤

1、月亮骨洗净,辣椒切丝,姜切丝

2、月亮骨切丝,桂皮八角洗净备用

3、切好的脆骨放锅中,放入清水没过脆骨,大火烧开,烧至水干,脆骨的嚼头刚刚好。

4、初步处理好的脆骨盛碟子里备用

5、锅内放油烧开,倒入辣椒丝翻炒,加盐,炒至辣椒七分熟,盛碟子备用

6、热锅冷油,放入桂皮八角

7、油热至八分,放入姜丝快速翻炒四五下

8、倒入初步处理好脆骨翻炒,加盐,酱油继续翻炒

9、倒入辣椒丝继续翻炒两分钟,加适量芝麻油翻炒片刻,出锅。

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