家常小炒豌豆炒豆干，好吃有窍门，跟着步骤做，口感鲜香，营养开胃，简单又快手，美味又下饭，老人孩子都爱吃。

说起立夏时最不可错过的美味，豌豆怎么也能占得一席一地。其翠绿的颜色、鲜嫩的口感、可爱圆滚的造型，无论是配菜还是清煮，都是别有一番滋味，好吃、美味、营养，当然，还有那份剥豌豆的快乐。

今天分享给大家的这道家常菜，就是以豌豆为主材的快手小炒，豌豆炒豆干。不需要多高的厨艺，也不需要多繁琐的准备，更不需要多精致的调味料，只需要简单的烹饪，就能享用这焦香酥脆和清甜软糯，简单又易做，鲜香还美味，营养开胃更下饭，让家人一饱口福，享受快乐生活。

简单美味又营养好吃的豌豆炒豆*家常做法：

食材：豌豆1小碗、白豆干4块、青椒2个、干红辣椒2个、姜丝、八角、花椒、生抽、食盐、食用油

做法：