13.红烧羊肉；启东的山羊肉远近闻名，而且是连皮带骨的用砂锅炖，羊皮的胶质与羊骨的骨髓香味相互融合，味道杠杠的！

14.毛豆子烧咸带鱼；这个做法非常接地气，用毛豆子烧带鱼，是启东人的传统做法，而带鱼先用盐腌制一下再煮，味道咸中带鲜，真的就是一道不折不扣的下饭菜。

15.炸虾球；圆圆的象荔枝很靓丽，外脆内嫩，用了虾仁做原料，淋上沙拉酱，应该是西餐做法，好吃。

16.蒸饺；肉馅的，中规中矩的点心。