200g米饭
50ml寿司醋
2片北极贝刺身
3片章鱼刺身
虾刺身3条
三文鱼刺身3条
蟹棒5条
适量芥末与紫菜
饮用水适量
海鲜寿司的做法
1.准备好所有材料
2.将寿司醋倒入米饭中拌匀
3 用饮用水浸泡双手
4.将寿司饭做成椭圆
5. 饭上抹芥末,饭上盖上虾刺身
6. 其他海鲜寿司的做法同上
7.然后把蟹棒放在上面
8. 将紫菜切成条状,系在寿司上
完工,开吃啦,小心芥末哦
小贴士
握饭团时一定要浸湿双手,这样饭团就不会粘在手上了,捏一个饭团浸一次手哦,浸湿双手的水要用饮用水哦
寿司上放芥末为了去腥和粘住海鲜,当然你也可以不放
寿司醋(盐、糖、醋按1:5:10的比例混合)
将米饭放入电饭煲时水与米饭的比例为1:1,煮熟好的饭不要开锅,让饭焖10到15分钟,趁饭温热的时候,把想要的饭放进锅里倒入适量的寿司醋和大喜达牛肉粉适量,因为热饭在锅里与醋混合时味道很好。待醋味完全浸透后,用风扇将米饭冷却,待用。
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