4.挤干浸出的汁,这样姜的辣味少了很多。
5.蒜压成泥。
6.锅内倒入适量油,油热后倒入蒜泥碗中。
7.调入生抽、花椒油和少许糖(一般无需再加盐,前面码味浸汁时基本够了,可以先尝尝码过的姜丝根据自己口味决定加与否)。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 00:56:40作者:YD166手机阅读>>
4.挤干浸出的汁,这样姜的辣味少了很多。
5.蒜压成泥。
6.锅内倒入适量油,油热后倒入蒜泥碗中。
7.调入生抽、花椒油和少许糖(一般无需再加盐,前面码味浸汁时基本够了,可以先尝尝码过的姜丝根据自己口味决定加与否)。
凉拌仔姜简单做,清脆爽口,开胃又下饭,炎炎夏日餐桌必备俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,病痛远离我”,生姜是我们日常生活中常见食材...
2022-11-21 00:18:19查看全文 >>
此菜外形与川菜豆瓣鱼非常相似,糟辣椒为店里刷碗阿姨亲自腌制,辣味柔和,成菜时红亮诱人,活像给黄花鱼盖了一条红色的棉被。糟...
2022-11-21 00:56:11查看全文 >>
『 张三问我:你平时养生吗?我说:是,我很注重养生。张三又问?你养生的手段和方法是什么呢?能不能举例说明?我说:方法和手...
2022-11-21 00:56:43查看全文 >>
导语:夏季,这菜记得要多吃,脆嫩爽口解腻开胃,炒肉时孩子专挑它吃。夏季吃姜,到底是吃仔姜还是老姜?很多人搞错,吃对了解腻...
2022-11-21 00:51:00查看全文 >>
说到仔姜,可以说用它来炒任何的荤菜基本上都是美味的。仔姜肉丝就是一道非常巴适的家常菜。很多人认为做好这道菜的标准就是肉丝...
2022-11-21 00:53:26查看全文 >>
白切鸡菁厨乐园,2010-08-04炎热的夏天,喜欢来点简单煮意,听取了老公的建议,于是决定来一道久别的白切鸡。白切鸡又...
2022-11-21 01:00:01查看全文 >>
这道菜谱是花花之后几道冷吃鸡的预备菜谱。冷吃鸡,有醉鸡啦,口水鸡啦,葱油鸡啦,钵钵鸡啦(怎么调配这些菜的佐料,可以关注花...
2022-11-21 01:02:24查看全文 >>
乐逍遥,2011-03-14广东有句俗话:无鸡不成宴。在老家,无论是每到节日或是请客设宴,几乎都少不了一道白切鸡。 白切...
2022-11-21 00:52:53查看全文 >>
大家好,我是鹿小厨,每当谈起鸡肉,就不得不提白切鸡了,白切鸡并不仅仅是道有名的广东特色粤菜,更是一道逢年过节、大小宴席上...
2022-11-21 00:44:31查看全文 >>
最正宗白切鸡秘制配方,1克误差都没有,仅需鼻子一闻就走不动道。对于喜欢吃粤菜的人来说,白切鸡是绝对不能错过的一道美食。我...
2022-11-21 00:55:38查看全文 >>