小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《经典原味牛排》
By 小羽私厨
用料
- 牛排 2块
- 口蘑 8个
- 芦笋 1小把
- 胡椒碎 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、我自己在家做,最喜欢这两个部位的牛排,一个是牛眼肉、也叫肋眼或者上脑,这个部位的肉,瘦肉中夹杂着肥肉丝,吃起来很嫩很油润。图中闪烁的部分。
2、第二推荐的是牛外脊,也叫西冷、纽约客,这个部位的肉相对来说更有嚼头,有人把这个部位的牛排称作男人牛排。图中闪烁部分。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 00:49:06作者:YD166手机阅读>>
小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《经典原味牛排》
By 小羽私厨
1、我自己在家做,最喜欢这两个部位的牛排,一个是牛眼肉、也叫肋眼或者上脑,这个部位的肉,瘦肉中夹杂着肥肉丝,吃起来很嫩很油润。图中闪烁的部分。
2、第二推荐的是牛外脊,也叫西冷、纽约客,这个部位的肉相对来说更有嚼头,有人把这个部位的牛排称作男人牛排。图中闪烁部分。
#早餐#牛排➕软欧➕金桔➕果汁 用高颜值法格多功能锅煎了牛排,配上面包和果汁,能量满满的早餐就准备好啦 By 薯条沾腐乳...
2022-11-21 01:12:48查看全文 >>
将牛排切成小块,加二勺黑椒汁,二勺蚝油,料酒一勺,一点糖,搅拌均匀,腌制1.5-2小时左右(夏天腌制时最好放入冰箱冷藏)...
2022-11-21 00:55:08查看全文 >>
牛排,之前更多地时候是在西餐厅吃的,但是真的是自己做的的时候,发现不难,其实做出来也不难,说实话。预备食材澳洲嫩肩牛3块...
2022-11-21 00:47:47查看全文 >>
煎一块美味的牛排,享受生活的精致最近天凉了,大家吃牛排的频次也增加了。很多小伙伴问小鼎:为什么我煎的牛排容易粘锅?煎出来...
2022-11-21 00:35:45查看全文 >>
艾玛下班回家,正取出钥匙开门,突然发现门口地上有一个四四方方的红木盒子,盒盖是个玻璃帽儿,里面有一个红色的按钮。艾玛检起...
2022-11-21 01:09:23查看全文 >>
备食材去骨牛小排两条调味海盐适量香草末适量作法1 去骨牛小排洗净后使用厨房纸巾擦干。擦越干越好,等等下锅才不会有炸油喷出...
2022-11-21 00:55:47查看全文 >>
一直觉得牛排是高大上的菜式,后来有个同事提供的雪花牛小排非常好,因为肉好,用最简单的方式作出最美味的菜肴,这应...
2022-11-21 00:55:17查看全文 >>
2017年,我国餐饮业收入超3.9万亿元中式正餐仍占据强势主导地位,市场份额最高,占57%然而近些年,国际美食在中国的发...
2022-11-21 00:43:55查看全文 >>
手残党想做出高逼格的西餐吗? 只会煎牛排配黑胡椒酱汁吗? No! 好看又好吃的西餐看这里哦!By Tina厨房日记 【豆...
2022-11-21 01:06:01查看全文 >>
牛肉洗净擦干水份切半厘米厚度,用刀背或肉锤敲打让肉质松软些。 一头大蒜捣成泥,越碎越好。 处理好的牛肉加上蒜泥,少许黑胡...
2022-11-21 00:49:48查看全文 >>