大家好,今天给大家分享2种好吃的饼的做法
家常饼
食材用料:面粉、花生油、水各适量。
制法:
(1)面粉对水和好(约500克面,300毫升水)
(2)将和好的面揪成100克一个的剂子,用擀面棍擀薄,刷层油,然后一摺一摺地包起来,盘成圆形,再擀成饼的形状,上铛烙熟即成。
脂油大饼
食材用料:面粉、板油、葱花、盐、水各适量
制法:
(1)面粉对水和好(约500克面,300毫升水)。
(2)切500克左右的面,擀成薄饼,將板油丁、葱花、盐拌好放在面片上,卷成卷。再分成2两一个的剂子,两头包严,擀成13厘米见圆的饼,上铛烙熟即可。
好了,今天的分享就到这里,一位爱做菜、爱分享的90后,喜欢阅读和思考,热爱学习和成长,如果我的文字让您有所触动,欢迎点赞留言并关注,未来我们一起成长。