????????????照烧鸡脆骨???? 鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐，常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。 对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。 今天给大家介绍的这款照烧鸡脆骨，口感脆香，酱香十足，制作方法也非常简单。 食材： 鸡脆骨250克，照烧汁适量，黄油少许，白芝麻少许，玫瑰海盐适量。 做法： 首先把鸡脆骨清晰干净，冷水浸泡十分钟，锅内放入少许黄油热锅，用硅胶刷涂抹均匀。 鸡脆骨洗净后沥干水分后放入锅内，也可以用厨房纸吸一下水分哟。 倒入照烧酱汁，涂抹均匀。 再撒上一点点盐跟现磨胡椒粉，最后撒上一点熟芝麻，小伙煎烤几分钟。 后盖上盖子，焖煎1-2分钟。 装盘，再撒点芝麻点缀，就可以开吃了。 小贴士 没有多功能锅可以选择不粘锅或者电饼铛，均可。笔记