这个鸡翅烤的超级嫩,上色非常均匀,表皮是脆的,肉还仍然保有水分,同样的配方比我以前用普通烤箱烤的嫩很多
你可以看到,我光是把鸡翅从铁签上取下来就肉就已经脱离了。
3,彩椒鸡肉串
凯度蒸烤炸一体机带30个自动菜单,按照这个操作不需要设定温度时间,可以自动完成,第6个是彩椒鸡肉串,我做了一个试试,特别好吃,我还增加了大葱,特别像日式烤串。
菜谱我就不写出来了,拍一下给大家看看。
肉串放带孔蒸烤盘,放下层,按自动菜单键,旋钮到P06,即可开始自动烹饪。因为这个肉串体积较小,也不需要翻面,整体上味道有咸有甜,还有彩椒的清香,非常美味。
4,烤培根金针菇
烤培根金针菇就更简单了,不需要腌制,半条培根,卷一点金针菇,一个肉串就成了
烤之前刷上我之前分享的烤肉酱就可以了。
肉串放带孔蒸烤盘,放下层,空炸模式,200度9分钟,不需要预热,中间再刷一次酱翻一次面 。