我在头条已写过好多款玉米馒头的做法了，在红薯玉米馒头、红豆玉米馒头，点击下面的链接可以查看具体的做法。

红薯玉米馒头的做法：

红豆玉米馒头的做法：

除此之外，还有花样玉米馒头的做法

花样玉米馒头的做法：

每一种的做法流程我都写的很详细，但还有粉丝小姐姐说不会做，发面不成功，呼吁我要手把手教学……我太难了。

好吧，看在上姐姐们这们信任的份上，今天就再分享下玉米馒头最基础的做法，基础做法很简单，容易学会，学会基础后，再学做其他就容易多了。

口感松软的玉米馒头很好吃，想要玉米馒头好吃，下面的5个步骤很重要，小本本拿出来记好了。

食材：玉米200克、普通面粉200克、酵母3克、开水适量、温水适量。

做法如下：

1、在容器中先只放玉米面粉，淋入开水，边淋边用筷子搅拌，直到玉米面粉成絮状；

2、等玉米面的温度冷却，有热度但不是很烫手后，再加上普通的白面；

3、3克酵母粉用温水化开（约35度左右的水），淋在面粉上，用筷子也搅拌成絮状，然后把两种面粉揉成面团；