初伏天，3样豆子一起煲清热味道好，天再热也不怕。

已经进入伏天第4天，伏天期间少吃冷饮，多喝汤水，及时补充水分，以免引起身体不适感。

不管是春夏秋冬，我家晚饭都会有汤水，按不同季节做不同的汤水，每到夏天就会煲这3样豆子（黑豆、赤小豆、绿豆）加些瘦肉，汤汁就会很清甜。

黑豆.赤小豆.黑豆

在往期视频药膳汤中，也是加了瘦肉，有网友评论“你这算煲汤就这么几块肉”。煲汤不是一定要用猪排骨，特别是在夏天，骨头煲出来的汤水偏油，而瘦肉煲的没有太多油脂，汤汁也会清甜。

瘦肉

这3种豆都是大家熟悉的一种食物,在平时的烹饪中我们经常吃到的，特别是在煮汤的时候很多人都会用到。

• 三豆的外形与营养价值

赤小豆呈细小长形，外衣呈酒红色。它含丰富维生素，蛋白质，粗纤维粉，伏天吃能够很好的排出体内湿气。

赤小豆

黑豆呈圆形，外衣呈黑色。它含有大量的维生素和食物纤维，还有花青素，经常吃能够帮助肠蠕动。