孩子周末在家突然说想吃寿司，我是不会做的呀，怎么办？自己在网上看教程。超级简单的家庭版寿司很多人以为很难做，其实做个一两次就会了。找出家里的现有食材做起来。

寿司很适合夏天吃，食材可以随意搭配，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。随便一搭就可以做出不同美味的口感。

首先，蒸好一锅米饭，把调好的寿司醋慢慢倒进米饭里，拿筷子搅拌一下。夹口米饭尝尝味道，觉得不够味可以再添加。然后烧点热油，把它放凉，拌入米饭里，充分的搅拌均匀。

接着，把竹帘放平，把米饭平均铺上竹帘上，周围各留下2CM左右的空隙。