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茴香蔬菜窝头的家常做法(茴香窝头怎么做好吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 00:06:25作者:YD166手机阅读>>

现在生活水平提高了,天天大鱼大肉的,不妨换换口味,让我们的肠胃有个喘息的机会。

今天为大家分享这道藜麦茴香玉米面窝窝头,它不仅简单,营养丰富。

先说说藜麦被誉为全营养物质,它所含的蛋白质可以和牛肉相媲比,热量也极低,是很多素食主义者和健身人士的首选。

秋天又到了吃茴香的季节,含有维生素消炎*菌的作用,据说对女性朋友特别友好,但它有一种特殊香味的植物,有的人不喜欢,但我从小就爱!喜欢的朋友可以试试。

【藜麦茴香玉米面窝窝头】

食材:藜麦50克,茴香一把,糯米粉15克,玉米面120克,食盐2克。

1藜麦提前一天晚上放在水中泡好。

茴香蔬菜窝头的家常做法,茴香窝头怎么做好吃(1)

2玉米面放入碗中,加入适量开水,边倒7边搅拌,搅至碗中适量干玉米面的时候即可,然后放置温热。

茴香蔬菜窝头的家常做法,茴香窝头怎么做好吃(2)

3锅中倒适量水烧开,将茴香放入水中焯水捞出,过一下凉水,挤干水份切碎备用。

茴香蔬菜窝头的家常做法,茴香窝头怎么做好吃(3)

4拌好的玉米面中放入泡好的藜麦,切碎的青菜,15克糯米粉,2克盐搅拌均匀。

茴香蔬菜窝头的家常做法,茴香窝头怎么做好吃(4)

5将材料全部搅拌均匀以后,搓成大小一致的圆形,然后用大拇指从中间按压成窝窝头的造形。

茴香蔬菜窝头的家常做法,茴香窝头怎么做好吃(5)

锅中倒入适量水,烧开放入蒸锅中,大火蒸十至十五分钟。

茴香蔬菜窝头的家常做法,茴香窝头怎么做好吃(6)

这样的窝窝头做起来简单,而且营养低脂,多吃也不会长肉。

叨叨两句:

茴香可换成青菜、菠菜还有芹菜叶都可以,总之怎么喜欢怎么来。

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