精米,精面吃多了,还是要换换口味的。比如,最近家属特别钟爱粗粮窝头,红枣窝头,菜窝头,吃了既能饱腹,又有利于健康。即使晚上吃一整个也不会担心有负担。粗粮有利于人们的肠道健康,蛋白质减少了,却饱含更多的碳水化合物,补充人体所需的营养物质。
减肥的小姐妹也可以吃啊,饱腹低热量,关键是自己做得特别好吃。做法也简单,菜窝头。
食材:玉米面250克、面粉50克、 开水220左右看情况调整啊、芹菜叶(可以用茼蒿或者菠菜都好吃)、食用油适量,泡打粉2克
制作:1、玉米面、面粉一般是1:1的比例,用开水烫一下,搅拌成颗粒状态,放凉。用开水烫过的玉米面口感会很细腻,而且口感不会太硬,吃着的时候不会磨嗓子。
2、放凉之后 加一点泡打粉慢慢搅拌成面絮,揉成光滑就可以,关键是软一点,水量据粉类的吸水量调整一下就可以