每当我们过生日的时候,除了吃一个蛋糕,再就是喝长寿面,长寿面寓意着长寿,可是怎么做一碗好喝的长寿面呢?
在我看来,长寿面首先要清淡,不需要过多的调味品,再就是要美味,所以难度就是面的汤,既要保证汤清淡,还要保证味道。
原料
面条、鸡蛋、火腿丝、菠菜、鸡汤、调味品
制作过程
我们做长寿面,鸡蛋用的是荷包蛋,因此需要在煮面条之前将鸡蛋煎成荷包蛋留着备用,荷包蛋煎好之后放入碗里留着备用。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-22 02:58:15作者:YD166手机阅读>>
每当我们过生日的时候,除了吃一个蛋糕,再就是喝长寿面,长寿面寓意着长寿,可是怎么做一碗好喝的长寿面呢?
在我看来,长寿面首先要清淡,不需要过多的调味品,再就是要美味,所以难度就是面的汤,既要保证汤清淡,还要保证味道。
原料
面条、鸡蛋、火腿丝、菠菜、鸡汤、调味品
制作过程
我们做长寿面,鸡蛋用的是荷包蛋,因此需要在煮面条之前将鸡蛋煎成荷包蛋留着备用,荷包蛋煎好之后放入碗里留着备用。
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