准备所用食材。我用的是蜜红豆，是有甜味的。煮的时候没有额外的加糖。 锅里放入适量的水。放入芝士年糕。我这个是南瓜和紫薯的年糕。你可以自己糯米粉。做也可以买。 煮开后保持小火微沸煮两到三分钟。 放入蜜红豆同煮。 加少量的水调成糊状。水要保持微沸的状态，边倒边用勺子迅速搅拌，以免结块。 再次煮沸就可以关火了。 南瓜味，软糯又香甜。 紫薯味，年糕好吃，汤也好喝啊！有点微微的甜，又不会很腻。