广东人有一种特殊的技能，“万物皆可煲汤”。

广东人的水果也是可以用来煲汤的。都说广东人的身体里都是汤水，实属不夸张。

榴莲是水果之王，没有哪个女孩子能抵抗它的“魅力”吧？那么榴莲煲鸡汤你们有喝过吗？

这一道榴莲煲鸡，是为大补。

做法很简单，材料也很简单，只要舍得买榴莲就可以啦！

榴莲壳中间的白膜切下来改刀备用（也可放一小部分果肉）、新鲜鸡肉飞水备用、红枣适量、生姜适量。

飞好水的鸡肉倒入砂锅中，把切好的榴莲白膜也倒进砂锅中，砂锅中加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火炖1小时，炖的时间久一点（声称老火靓汤）。

出锅前十五分钟加入清洗好的红枣，加入适量的盐调味就可以啦！

苹果瘦肉汤，补脑养血，宁神安眠的。

苹果洗净切块（根据个人喜好是否去皮） 瘦肉焯水。苹果和瘦肉放入锅中，加入适量清水，大火烧开转小火20-30分钟即可。

苹果汤自带清甜，不需要加盐，大人小孩都可以喝。

西瓜瘦肉汤，清热解毒，解渴利尿。

西瓜皮适量，去掉绿皮，切块，用淡盐水浸泡2分钟，瘦肉洗净飞水去腥，锅中加入适量清水，西瓜皮和瘦肉加进去，加入适量葱姜蒜，再加入适量红枣，（也可以加入玉米和马蹄）。

大火煮开转小火煮30分钟，出锅前加入适量盐和胡椒粉，滴入适量香油就是一道美味啦！