食材:
马鲛鱼、稻花香大米饭、猪肉、生姜、大蒜、小葱、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油
做法:
1、将生姜洗净,切片备用;
2、将大蒜剥好,剁碎备用;
3、小葱洗净,切末备用;
4、将马鲛鱼冲洗干净,剁成鱼肉糜;
5、将猪肉冲洗干净,剁成肉糜备用;
6、把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒;
7、以免粘锅,快递翻炒,炒均匀;
8、炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒;
9、调味料拌匀以后加入东方米道五常稻花香大米饭进去翻炒;
10、继续翻炒,这时要翻炒均匀;
11、让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香;
12、怕粘锅,中途要适当加一点点水进去;
13、然后加之前切好的小葱进去翻匀;
14、炒匀就可以出锅了~香喷喷。
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