南瓜栗子马芬
·Custard flowered mooncake·
南瓜做的甜品都超好吃的,小编超爱各种南瓜制品,南瓜饼、南瓜吐司…一旦加入了南瓜,就附有了甜甜的秋天味~
材料准备:
●蛋糕胚●
食材 | 用料 |
熟南瓜泥 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 75g |
奶粉 | 18g |
玉米油 | 100g |
低筋面粉 | 200g |
泡打粉 | 8g |
栗子碎 | 40g |
●夹心及酥粒●
食材 | 用料 |
奶油奶酪 | 80g |
糖粉 | 15g |
低筋面粉 | 40g |
黄油 | 20g |
制作步骤:
●酥粒●
1 / 将酥粒用的黄油、糖粉、低粉混合在一起,用手抓散,搓成絮状。
●蛋糕糊●