2款早餐面,做法简单用时短,一碗下肚甭提多滋润了
早餐吃点汤面,又省时间又滋润,精神抖擞地去上班、上学,这浑身似乎有使不完的劲儿。
今天跟大家分享2款快手早餐汤面的做法,给大家抛砖引玉,每天早餐都吃好喝好。
---【鸡肉丸青菜酸辣汤面】---
这碗酸辣汤面用不了10分钟即可出锅,一日三餐皆可食用。用蚝油、酱油、米醋调成的酸汤汁,鲜香、温润、开胃,片刻即可享用美味。
【材料】 竹升面1团,蚝油6克,酱油10克,米醋10克,鸡肉丸50克,蔬菜适量,香葱末少许,辣椒油少许,热水4勺
【制作】
1. 备料;
2. 准备一个大碗,倒少许蚝油;
3. 倒适量酱油;
4. 倒少许米醋;
5. 浇几勺沸水调成酸汤;
6. 竹升面入开水锅中;
7. 煮1分钟左右,面团散开,下入速食鸡肉丸和蔬菜;
8. 面条捞入酸汤中,拌匀,再放入鸡肉丸、蔬菜、淋辣椒油、撒香葱花。