一把黄豆芽，能做什么？它可以做成醒酒汤，泡饭汤，味道清香又清淡，喝了胃肠特舒服。据说韩国人非常喜欢这汤，叫它醒酒汤。今天与大家分享一下不正宗，但味道也是相当不错的一碗汤。

这汤做起来极其省事，只需一把黄豆芽，如果能有牛骨汤最好，没有，那么我们可以用点鸡粉或者牛肉粉代替，味道也虽略差那么一点，但也是相当不错。这汤不仅可以解宿醉，也可以日常泡米饭吃。我经常会在买回家的豆芽中抓出一把来，留着给自已做一碗清肠暖胃的豆芽汤。特适合一人食时，调整肠胃。如果您也喜欢，不妨试试吧！

所用食材：

黄豆芽80克 葱花、盐、牛肉粉、辣椒粉、葱、蒜适量

具体做法：