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水蕨菜做菜的方法(干蕨菜炒肉的做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-24 11:04:06作者:YD166手机阅读>>

水蕨菜做菜的方法,干蕨菜炒肉的做法大全(1)

By missamy929

用料

  • 蕨菜 1把
  • 剁辣椒 5勺
  • 生抽 3勺
  • 白糖 1小勺
  • 大蒜籽 5粒
  • 花椒油 1勺
  • 食用油 1大勺
  • 香油 数滴

做法步骤

水蕨菜做菜的方法,干蕨菜炒肉的做法大全(2)

1、把蕨菜洗净,开水里焯水5分钟。

水蕨菜做菜的方法,干蕨菜炒肉的做法大全(3)

2、捞出,用手撕成一条一条的。

水蕨菜做菜的方法,干蕨菜炒肉的做法大全(4)

3、加剁椒,白糖,生抽,花椒油,香油,食用油,大蒜末。

水蕨菜做菜的方法,干蕨菜炒肉的做法大全(5)

4、搅拌均匀即可

水蕨菜做菜的方法,干蕨菜炒肉的做法大全(6)

5、蕨菜虽然好吃,但是不可多吃哦。

蕨菜的营养功效

味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。

1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、*菌清炎之功效。

2 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压。

3.所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。

4.蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。

5.蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力。

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