这是一款不用开火的水果慕斯，灵感主要来自于之前吃剩下的一些食材

也怨不得我，因为真的是逛超市的时候买多了

吃不完么又不能直接扔掉，然后放冰箱觉得第二天味道会变

所以琢磨着花样让大家能够喜欢“多吃一点”吧

< 一款不用烤箱的 · 水果酸奶慕斯 >

【食材准备】：早餐饼干、QQ糖、黄油、淡奶油、老酸奶、水果

【制作方法】：

1、将早餐饼干掰碎后，用保鲜膜 汤匙的办法，压成饼干粉

2、将黄油融化后，加入饼干粉中搅拌均匀，放入冰箱冷藏

3、将淡奶油打发好，QQ糖加点水，微波炉叮30秒融化后，加入老酸奶，一起搅拌均匀

4、将喜欢的水果切成粒状，然后取出冰箱里冷藏的饼干低，一层酸奶一层水果的摆放均匀

5、将摆好造型的“慕斯杯”再次放入冰箱冷藏3-5小时，取出，脱模，装盘，即可

Tips ：

1、其实我还做过几个更简单的老酸奶木糠杯，就是简单的酸奶 水果 饼干就可以了

2、水果可以自己搭配，然后饼干和奶油的用量也都自己把控，这里不多加规定

3、放冰箱主要是为了凹造型，你要说喜欢直接放杯子里，那也没什么不可以的

关于慕斯杯的颜值，个人经验来说的话，红心火龙果、芒果、蓝莓等颜色深的水果都会呈现最佳视觉效果，口感上面的话，加一点蜂蜜，然后饼干选择味道好一些的，就比较完美。

怎么样，万无一失而且又美味可口的慕斯杯，没有想象中的那么神秘吧