入口即化的蓝莓酸奶慕斯,每一口都是幸福的味道(附配方)
蓝莓酸奶慕斯,口感绵密醇厚,凉凉的、甜甜的,是幸福甜蜜的味道~绝对能满足你那挑剔的味蕾!
纯正浓郁的奶香,香浓醇厚的口感,营养又好吃~入口即化,酸甜美味,老少皆宜~
值得一提的是,不仅美味指数百分百,蛋糕的颜值也是美到爆表!是值得一吃再吃的美味蛋糕哟~快和我一起做做看吧!
用料
蓝莓 16颗
蓝莓果酱 适量
淡奶油 200g
酸奶 260g
吉利丁片 10g
饼干碎 80g
黄油 40g
糖粉 15g
水 60g
制作方法:
1. 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎
2. 加入40g软化的黄油搅拌搅匀
3. 倒入模具中压实