乐山小吃不计其数，味道也是巴适得很。曾经有个朋友这么比喻，乐山之于成都，好比顺德之于广州。或者说，乐山美食之于川菜，好比顺德美食之于粤菜。

之前发过的一个视频有人在问，三鲜冰粉到底有没有红糖水，确实是没有的。

正宗乐山三鲜冰粉，包括冰糖银耳汤、醪糟水、小汤圆，都需要冰镇才好吃，简直是夏天的解渴美食第一名。

冰粉有很多种，各种手搓冰粉，还有加入果蔬调色的彩虹冰粉，配料上有以糍粑为主的，也有以水果为主的，也有偏向于流行的奶茶店的配料元素。