下面是制作烧卖皮。你也可以买现成的饺子皮。不过口感略有区别
醒发好的面团揉光，分成若干个小面剂子。比饺子的面剂子稍微大点。
把面剂子埋入面粉中 擀圆。我不会擀圆，就用了压花器。
面皮全部压好
面皮中间放馅。包制手法如图。其实就像捏蒸包一样 只是不忘中间收口
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-24 15:48:14作者：YD166手机阅读>>
下面是制作烧卖皮。你也可以买现成的饺子皮。不过口感略有区别
醒发好的面团揉光，分成若干个小面剂子。比饺子的面剂子稍微大点。
把面剂子埋入面粉中 擀圆。我不会擀圆，就用了压花器。
面皮全部压好
面皮中间放馅。包制手法如图。其实就像捏蒸包一样 只是不忘中间收口
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