11、放入烤箱中层35°二次发酵20分钟。

12、发酵好的喜饼胚是原来两倍大，盖上一张油纸，再放上一个烤盘，烤箱上管170度，下管165度烤18-20分钟。(注意观察上色情况）

13、香味扑鼻而来的蜜豆喜饼出炉啦！香甜松软可口。

14、宝贝一口气吃三个。

小贴士

面粉吸水性不同，所以根据实际情况增减面粉或牛奶的量。 蜜豆馅我前几天煮好的，如果没有自己做的，买来的也可以。 烤箱温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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