辣酱也是这家店做得比较好的本帮浇头，用料少有的全，不像有些店就酱干肉丁就没了。辣酱吃起来鲜香开胃，配汤面吃味道实在嗲。

最后特别想和大家说的就是这道骨汤阳春面了，阳春面上海以不多见，这道骨汤阳春面更是让毛哥意外的惊喜，大骨吊汤做汤底，味道入口初为清鲜，细品之下非常醇厚，绝不是一般的神仙汤味道。这样一碗骨汤阳春面，吃起来也真的是特别有味道。

总体来说，这家老牌面馆的出品真的挺不错的，尤其是那道传统的酒焖肉面实在是让人难忘，实在太美味了！想吃的朋友可以来三林路这家“祁家小馆”试试。

好啦，本期毛哥上海面馆专题就先到这里啦，更多地道上海深度美食探寻还请多多关注毛哥，谢谢大家！