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珍珠巧克力的做法(顶级巧克力的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-25 00:50:06作者:YD166手机阅读>>

珍珠巧克力的做法,顶级巧克力的做法(1)

By 大连小树烘焙用品淘宝店

用料

  • 高筋面粉 250克
  • 白砂糖 45克
  • 可可粉 20克
  • 酵母 4克
  • 水 190克
  • 黄油 25克
  • 巧克力脆脆 适量
  • 淡奶油(甘纳许用) 120克
  • 巧克力(甘纳许用) 100克

做法步骤

珍珠巧克力的做法,顶级巧克力的做法(2)

1、面包部分原料集合

珍珠巧克力的做法,顶级巧克力的做法(3)

2、揉出薄膜

珍珠巧克力的做法,顶级巧克力的做法(4)

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