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切片烤年糕的做法(八种口味烤年糕的教程)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-25 04:37:26作者:YD166手机阅读>>


3、搅匀的面糊就是图中的样子,浓稠但是还能流动,容器盖保鲜膜静置至少30分钟以上。静置的时间要长一点,目的是让泡打粉更好的发挥作用。


切片烤年糕的做法,八种口味烤年糕的教程(5)


4、面糊静置的时候,准备模具。我用的是6寸方形活底模具(酷新怡),铺一张28*28方烤盘的油纸,把四个边角整理平了即可。


切片烤年糕的做法,八种口味烤年糕的教程(6)


5、静置后的面糊中放入核桃仁、葡萄干(泡水后用厨房纸沾干水分)、剪开去掉核的红枣,搅拌几下后倒入模具中。


切片烤年糕的做法,八种口味烤年糕的教程(7)


6、烤箱提前以上下火均190度预热,预热到位后将模具放入烤箱的中下层,烘烤35分钟。


切片烤年糕的做法,八种口味烤年糕的教程(8)

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