大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

集市上西瓜8毛钱一斤，特别的便宜，买一个回来，跟大家分享懒人版西瓜酱的制作方法，下面一起来看看如何制作的吧。

所需食材：1斤黄豆、1个西瓜、55克盐、30克白糖、100克甜面酱、桂皮、青花椒、八角、高度白酒

第一步：准备1斤黄豆，加水浸泡12个小时，然后冲洗干净

第二步：锅中加水放入豆子，盖上盖子把豆子煮软，煮好之后沥干水分备用

第三步：准备一个大西瓜，挖出瓜肉，挑出瓜子，然后带上一次性手套把瓜肉稍微抓碎，我这里差不多4斤瓜肉