今天就是一年一度的元宵佳节，也是一年中第一个月圆之夜。

元宵节吃汤圆这个习俗，源远流长，从老一辈开始，都有了这样一个美食传统，随着地域的区别，从口味以及饮食文化不同，也演变成了多种形式，有咸汤圆、有甜汤圆，但不管是什么口味，都寓意着阖家团圆，幸福美满。

哈妹今天教大家一道米酒汤圆，米酒含有人体所需的八种氨基酸，可以滋养润泽肌肤，女性吃可以补气补血，自己在家做，简单又卫生，比外面买的好喝多了。

配料:

糯米粉150g、紫薯100g、白色汤圆50g、甜米酒50g、白糖适量、红枣三颗、枸杞十颗

烹饪步骤:

1.先来一张成品图，诱惑一下。

2.紫薯蒸熟，放糖用勺压成泥。

3.放入糯米粉中，加开水揉成光滑的团。