早餐饼这样做,全家人都爱吃,咬一口满嘴香,比米面更健康。
甜玉米是个好东西,其营养价值极高,除了富含维生素,钙,和水溶性蛋白质,硒的含量也比普通玉米高8-10倍,经常食用可以防止糖尿病,保护肝脏,提高免疫力。其纤维含量是精米、精面的7~9倍,经常食用可以,防止便秘,预防肠胃疾病的发生,女士常吃能延缓衰老,皮肤越来越水嫩。
玉米最简单的方法就是煮玉米,可是有的孩子不爱吃,嫌啃着麻烦,我女儿就是其中之一。没关系,不喜欢啃玉米,那就换个花样吃吧。我把它榨成玉米汁,搭配牛奶一起,口感鲜甜,香醇稠滑,奶香味儿十足,女儿一口气喝了两杯,竟然还嫌不够喝。
剩下玉米渣渣富含纤维素,可不能浪费哟,把它做成玉米粑粑,软糯香甜,咬一口满嘴香,这小饼一上桌也成了抢手货,孩子特别爱吃。做法简单易学,几分钟就可以上桌,一起看看详细做法吧。
准备材料:玉米渣150克 糯米粉150克 白糖10克 白芝麻(适量)
这个玉米渣渣是榨玉米汁剩下的,富含粗纤维,做成糯米饼,软糯香甜,营养又美味。