蒜苔炒肉，可以说是一道最普通不过的家常菜了，不仅超级下饭，而且简单快速零失败。不管是在家还是在餐馆，当你不知道吃什么的时候，做(点)上一盘蒜苔炒肉，准没错！

By 阿茶子ludy 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蒜苔 一把
• 瘦肉 200克
• 红辣椒 两根
• 葱花 少许
• 大蒜 少许
• 姜 少许
• 食用油 适量
• 食盐 少许
• 太太乐仙贝露 一勺

做法步骤

1、蒜苔洗干净，切成两三寸长的小段儿。

2、瘦肉切片，加淀粉，老抽，生抽拌匀。