柔嫩好吃的红薯吐司，红薯自带的清甜，糖的用量我减半了，喜欢吃甜的可多加糖。我用的是东菱最便宜的那款的面包机，用网上的配方做出来总是硬硬的。如果你家面包机有这种情况，快试试这个方子。 个人特别喜欢吃既松软又有嚼劲的面包，多次实验的配方，如果想用手整形可能会觉得有点稀，但一键面包出来的效果你绝对不会失望的，快来试试吧！

松软可口红薯吐司的用料

熟红薯1个（117g） 牛奶130g 黄油30g 白砂糖30g 盐2g 高筋面粉300克 鸡蛋1个 耐高糖酵母3.5g

松软可口红薯吐司的做法

步骤1

按照配料表准备全部食材，红薯蒸熟备用。

步骤2

首先将牛奶和鸡蛋放入面包机内，注意液体先放，固体后放。