青岛依山傍海，海鲜种类繁多。其中蛤蜊等贝类海鲜，以其独特的风味和鲜美的味道，备受人们喜爱！
但贝壳类海产，最怕吃到泥沙，简直是毁一餐好心情。
蛤蜊蒸蛋、九层塔炒蛤蜊、辣炒蛤蜊等也成了人们的必吃清单，活跃在大家的餐桌上。 蛤蜊虽然很好吃，但是清洗却是一件非常麻烦的事。
主要是它们体内的沙子和淤泥比较多，如果吐沙没有吐干净，做出来的菜会很碜牙，不仅不卫生而且美味还会大打折扣。
蛤 蜊 吐 沙
1、盐水浸泡
大家最常用的让蛤蜊吐沙的方法：就是用盐水浸泡，一般浸泡两小时左右。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-26 03:09:13作者：YD166手机阅读>>
青岛依山傍海，海鲜种类繁多。其中蛤蜊等贝类海鲜，以其独特的风味和鲜美的味道，备受人们喜爱！
但贝壳类海产，最怕吃到泥沙，简直是毁一餐好心情。
蛤蜊蒸蛋、九层塔炒蛤蜊、辣炒蛤蜊等也成了人们的必吃清单，活跃在大家的餐桌上。 蛤蜊虽然很好吃，但是清洗却是一件非常麻烦的事。
主要是它们体内的沙子和淤泥比较多，如果吐沙没有吐干净，做出来的菜会很碜牙，不仅不卫生而且美味还会大打折扣。
蛤 蜊 吐 沙
1、盐水浸泡
大家最常用的让蛤蜊吐沙的方法：就是用盐水浸泡，一般浸泡两小时左右。
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