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牛奶小餐包做法图解(牛奶餐包制作教程)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 05:00:45作者:YD166手机阅读>>

牛奶小餐包做法图解,牛奶餐包制作教程(1)

By Summer????????

用料

  • 高筋面粉 340克
  • 牛奶 240克
  • 白砂糖 40克
  • 耐高糖酵母 3.5克
  • 盐 3.5克
  • 黄油 30克

做法步骤

牛奶小餐包做法图解,牛奶餐包制作教程(2)

1、除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团,最后加入黄油揉至拓展阶段

牛奶小餐包做法图解,牛奶餐包制作教程(3)

2、面团放入烤箱内,发酵模式30分钟,烤盘下放一碗温水保持湿度,发酵至2倍大左右取出。

牛奶小餐包做法图解,牛奶餐包制作教程(4)

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