得以认识韩国料理,基本上全由看韩剧得来。不得不说,韩剧从进入中国市场到风靡整个市场的这些年,或长或短的影响了很多女孩子的时光。想想从那时候开始爱上美食,开始自己跟着动手做一些所谓的异国料理,距今,竟然四五年的光景了。废话少说,现在一起来学习吧。
我做的韩式寿司(韩国叫紫菜包饭)!
米饭,紫菜片3片,辣椒3个,苏子叶或生菜9张,泡菜,五花肉3条,盐,芝麻,香草,盐,香油。没有这些的朋友,可以拿自己喜欢的菜替代,时令蔬菜也可以,随个人爱好挑选吧。
1.五花肉入锅撒香草盐调味炸熟。
2.泡菜撕细条倒煎完肉锅里炒下。