加入30克玉米油或者橄榄油。
尽量别用黄油,不然无法突出天然燕麦麸皮的香味。
加入油脂后搅拌到满筋扩展阶段就行了。
最后倒入50克燕麦,低速搅匀。
盖上袋子常温醒发1小时。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 08:24:36作者:YD166手机阅读>>
加入30克玉米油或者橄榄油。
尽量别用黄油,不然无法突出天然燕麦麸皮的香味。
加入油脂后搅拌到满筋扩展阶段就行了。
最后倒入50克燕麦,低速搅匀。
盖上袋子常温醒发1小时。
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