大家好，我是義哥美食，今天给大家分享的是一道经典美食“芒果椰汁千层糕”是很多女性朋友的最爱，出门逛街到哪里都喜欢来一杯芒果汁或椰汁喝，尤其是特别热的夏天了，今天我来教大家用芒果椰汁来制作一款糕点，芒果椰汁千层糕，希望小伙伴们能够喜欢。

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在做美食之前，我们来真正的了解一下芒果的真材实料吧！芒果大家都知道，非常甜、而且芒果的香味很吸引人，但是有很多小伙伴只知道其表，芒果的真正的学问可大着呢！其实有很多晕车糖都是芒果做成的，所以外出坐车时，可以带几个芒果车上吃，可以有效预防晕车哦！多吃芒果还可以降低血脂与胆固醇、对眼睛也有好处、增强食欲、清热解毒等等。现在你知道芒果的所有好处了吗！接下来开始进入到大家最喜欢的烹饪学习时间。

【芒果椰汁千层糕】--特点--软糯香甜、爽口滑揉，不仅小朋友喜欢、大朋友也超爱的纯天然美食

——【准备材料】——

【主料】芒果 300克、椰汁200克；

【辅料】牛奶 20克、生熟粉250克、白糖30克、脱脂炼乳适量；

【工具】榨汁机一台；

——【烹调制作】——

①：把芒果去皮、去核，用榨汁机把芒果榨汁，椰汁倒入容器备用；

②：将炒好的熟粉平均分成两份，每份125克；

③：置锅开火，倒入芒果汁，加入一勺糖，和熟粉加热至起泡，烧开后即可，盛出备用。

④：锅里放入少量牛奶、椰汁、以及白糖，再加入少量的熟粉，同样烧开备用。

⑤：准备一个平底长方形的容器，先倒入一层芒果汁，放冰箱凝固。

⑥：取出后，再倒入一层牛奶椰汁，在凝固。反复这样这样子做几遍就制作完成了！切开后是不是很有食欲呢？

出品图：这样一道香味诱人、外形美观、爽口滑嫩的芒果椰汁千层糕，看着是不是很有食欲呢？

——【内容总结】——

芒果的营养价值很高，不仅可以做成冷饮，还可以做成热饮、糕点、等各种各样的食品，尤其是在炎热的夏天更可以做些小朋友爱吃的芒果糖果、布丁，来帮助小朋友减少厌食、促进增加食欲呢！

“烹饪技术小Tips”-----疑问解答

（1）、生熟粉到底时个什么鬼？

我的解答：生熟粉指一种食品，原料是有玉米或者红薯马铃薯等，跟其他食品混合制作而成。

（2）、芒果椰汁千层糕可以用别的原材料制作吗？

我的解答：是可以的，比如：白凉粉、淀粉、吉利丁片等等。

我是“義哥美食”，“一个不想当老板的厨师”，更是一个喜欢钻研美食的美食博主，如果您感觉赏阅完这篇文章觉得对您有帮助，希望您能给義哥美食点一个赞或者关注“義哥美食”，我会每天在这里为您奉献更多的美食知识和烹饪技巧，義哥美食感谢您的赏阅，我们明天再见！