2.因为是临时决定吃饺子的,所以也没提前准备,没有包饺子,就买一袋速冻饺子来讲究一下吧,大家只看我的制作方法即可。
3.吃完火锅将汤锅端走,直接将煎盘放在多功能电热锅上,预热一下锅底,刷一层油,将饺子全部摆入锅中,码放整齐,省的七扭八歪的,这一是不到2斤的速冻水饺,速冻的饺子不用怕,它不会粘在一起的;但如果是自己新包好的饺子,可别这样放,等下粘一起就分不开了。
4.先用中火给它煎一下,固定一下饺子底下的皮,大概2分钟时间。
5.用玉米淀粉和水,调成一碗面粉水,用面粉也是可以的。如果你想吃冰花煎饺,就是一大片那种,可以多加一点面粉,这个水会更浓稠,我这一大锅就别冰花了,也翻不过去,只要金黄酥脆的即可。将它倒入锅中。