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南乳花生肉最正宗的做法(正宗南乳花生)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-26 13:15:28作者:YD166手机阅读>>

南乳花生肉最正宗的做法,正宗南乳花生(1)

南乳猪手甜甜的,带着好多肉,焖得软软的,入口即化,虽然有点腻,但是隔了一会又还想吃。小小的遗憾就是选用的广式南乳,颜色不红。下次采购浙江南乳汁再尝试。

By 一品汤盛广东汤馆

用料

  • 猪手 1只
  • 南乳 3块
  • 花生 100克
  • 麦芽糖 适量
  • 酱油 适量
  • 干辣椒 3根
  • 葱 3根
  • 姜 3片
  • 大蒜 5粒
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量

做法步骤

南乳花生肉最正宗的做法,正宗南乳花生(2)

1、猪手先用水煮20分钟,去掉油脂杂质;

南乳花生肉最正宗的做法,正宗南乳花生(3)

2、花生先用水煮20分钟,煮软好入味;

南乳花生肉最正宗的做法,正宗南乳花生(4)

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