2. 在碗中打入两个新鲜的笨鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3. 在鸡蛋液中加入半勺食盐、一勺鸡精、半勺十三香，然后搅拌均匀。
4. 准备一碗清水，将切好的馒头片先在清水碗中蘸一下，然后在放入鸡蛋液中，这样炸出来的馒头片金黄酥脆，而且还不费油。
5. 锅中倒入500ml食用油，电磁炉选择煎炸按键，油温5成热下入裹好鸡蛋液的馒头片。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-26 21:37:12作者：YD166手机阅读>>
2. 在碗中打入两个新鲜的笨鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3. 在鸡蛋液中加入半勺食盐、一勺鸡精、半勺十三香，然后搅拌均匀。
4. 准备一碗清水，将切好的馒头片先在清水碗中蘸一下，然后在放入鸡蛋液中，这样炸出来的馒头片金黄酥脆，而且还不费油。
5. 锅中倒入500ml食用油，电磁炉选择煎炸按键，油温5成热下入裹好鸡蛋液的馒头片。
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