国人喝咖啡的毕竟少数吧，即使喝咖啡，速溶是主流，最适合懒人，一冲就喝，很多人不会愿意花时间，自己买豆子，自己磨，自己做的。

而在外边的店里，一些拿铁主要是加牛奶，奶茶店一般都是奶精和植脂末等添加物，之前看啥来着好像说植脂末是肥胖真凶，所以我们在外面经常喝的拿铁，并不是正宗的拿铁，与其花钱那种咖啡不纯正。不如把钱省下来咱们自己做。

在家自己做的咖啡，提神效果还是更好一些，不过毕竟每个人的体质都会有差异，这种效果也因人而异。现在的人吃东西讲究，所以各种口味的咖啡都有，其中香草味的最受欢迎。不用质疑，香草咖啡里是没有香草的，但是它有香草味的糖浆，冰拿铁加的是砂糖，如果想要喝上去是甜的，要加很多很多。因此你要准备足够多的香草糖浆。

【菜名】：香草冰拿铁

【所需食材】：冷藏牛奶110ml、意式浓缩60ml、香草糖浆10ml、冰块适量

【烹饪过程】：

1、开始磨咖啡，选择上好的咖啡豆，把咖啡豆放进磨豆机中研磨成咖啡末，如果没有自动研磨机用手磨咖啡机也行。

2、咖啡豆磨好后，全部倒出来，把咖啡粉放在一个小杯子中，盖上盖子，密封保存。不用抹太多的咖啡粉，同等的杯子2-3杯即可。