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肉末蒜苔的家常做法(肉末蒜苔家常菜)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-27 04:52:01作者:YD166手机阅读>>

蒜苔是家庭常吃之蔬菜,含有多种维生素和一些矿物质,含维生素C较为丰富,还含有纤维素,有利于增加肠蠕动,和猪肉同炒,不仅使营养更加全面,而且有利于蒜苔中矿物质的吸收。

肉末蒜苔的家常做法,肉末蒜苔家常菜(1)

一般是春末夏初是最为鲜嫩的,是由大蒜种植而成的,它是一种很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效,蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、*菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。

肉末蒜苔的家常做法,肉末蒜苔家常菜(2)

我们一般炒蒜苔都是蒜苔炒肉丝,今天小董也是用蒜苔和肉做一道美食,只是不同于平常我们见到的炒肉丝,要做的是蒜苔肉末,这样做出来营养更易吸收。下饭又下酒,下面一起看下具体做法吧。

【蒜苔肉末】

肉末蒜苔的家常做法,肉末蒜苔家常菜(3)

食材:蒜苔1把,五花肉1块,葱,姜,干辣椒,红辣椒,豆瓣酱,

调料:料酒,盐,鸡精,蚝油,白糖

做法:

肉末蒜苔的家常做法,肉末蒜苔家常菜(4)

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